Verbotenes Gemüse

Informationstafel zur Wanderausstellung „Verbotenes Gemüse“Informationstafel zur Wanderausstellung „Verbotenes Gemüse"

Seit Freitag, 3. März, und noch bis Mittwoch, 31. Mai 2023, zeigt die Albert-Vigoleis-Thelen-Stadtbibliothek Viersen, Rathausmarkt 1b, die Wanderausstellung „Verbotenes Gemüse – historische und regionale Gemüsesorten“. Auf 49 Infotafeln dokumentiert die Schau die ganze Vielfalt der in unseren Breiten im Freiland kultivierbaren Obst- und Gemüsesorten.

Denjenigen, denen die Bezeichnungen Brauner Trotzkopf, Rebhuhnauge oder Teufelsohren nichts sagen, legt das Team der Stadtbibliothek Viersen wärmstens einen Besuch der aktuellen Ausstellung in der Bibliothek ans Herz. Aber wieso heißt die „Verbotenes Gemüse“? Kann Gemüse verboten sein? Ja, kann es: Die Deutsche Saatgutverordnung von 1934, die Züchtungskriterien wie Transportfähigkeit, Gleichförmigkeit oder Ertragsmenge in den Vordergrund stellt, verbietet das kommerzielle Züchten vieler regionaler historischer Gemüsesorten. Damit sind diese Sorten akut vom Aussterben bedroht, weil sie praktisch von niemandem mehr angebaut werden. In Supermärkten sind sie nicht erhältlich, da mit ihnen in der Regel kein Handel getrieben werden darf.

Die gute Nachricht: Das private Vermehren und Verbrauchen dieser alten Sorten ist weiterhin gestattet. Und so möchte die Ausstellung Hobbygärtnerinnen und Hobbygärtner neugierig auf alte Sorten machen und dazu anregen, Saatgut wieder selbst zu vermehren. Sie will dazu beitragen, eine längst verlorengegangene Sortenvielfalt neu entstehen zu lassen.

Passend zur Ausstellung hat die Stadtbibliothek Viersen eine „Saatgutbibliothek“ eingerichtet. Deren Prinzip ist denkbar einfach: Leserinnen und Leser der Stadtbibliothek können kostenlos sortenreines Saatgut von Tomaten, Erbsen, Bohnen und Salat „ausleihen“. Zuhause wird es dann ausgesät, eingepflanzt und geerntet. Das dadurch neu gewonnene Saatgut wird in die Bibliothek zurückgebracht, erneut entliehen und so immer weiter vermehrt. So möchte die Stadtbibliothek Viersen aktiv zur Erhaltung alter Sorten und zur Pflanzenvielfalt in der Region beitragen.

Die Ausstellung läuft bis Ende Mai 2023 und kann in der Rotunde im 2. Obergeschoss besichtigt werden. Öffnungszeiten der Stadtbibliothek: Dienstag 11 bis 18 Uhr, Mittwoch bis Freitag 11 bis 13:30 und 14:30 bis 18 Uhr, Samstag 10 bis 13:30 Uhr.

Links:

Weitere Infos zur Ausstellung bietet die Webseite
https://www.dasgrossefreie.com/ausstellungen/verbotenes-gemüse-historische-regionale-gemüsesorten/

 Stadtbibliothek Viersen auf der Webseite der Stadt Viersen:
www.stadtbibliothek-viersen.de

________________________________________________________________
Pressemitteilung Stadt Viersen
Inhalte geben den Stand zum Zeitpunkt der Veröffentlichung (13.03.2023) wieder.

nach oben